1. 身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
2、气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，口燥咽干的人。

●【西洋参含化法】
功效：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。补气养阴，清热生津。内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴。

用法与用量：
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。

●【西洋参冲粉法】
功效：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。补气养阴，清热生津。内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴。

用法与用量：
将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味。

●【西洋参炖服法】
功效： 主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。补气养阴，清热生津。内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴。

用法与用量：
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，每日取2～5g放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时。碗口加盖，再将碗置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。

●【西洋参蒸服法】
功效：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。补气养阴，清热生津。内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴。

用法与用量：
将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5g，将一个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

●【西洋参泡水法】
功效：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。补气养阴，清热生津。内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴。

用法与用量：
每次取5g西洋参放入杯中，开水冲泡，反复加水，直到无味参片嚼服。

●【西洋参泡酒法】
功效：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。补气养阴，清热生津。内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴。

用法与用量：
用西洋参30g置于净器中，用高度白酒500g浸泡，密封7日后取食，每日两次，每次空腹饮用20毫升。酒尽再添，味淡后取参食之。

●【灵芝西洋参乌鸡汤】
功效：清热泻火、补气、生津、养心安神、健脾胃、益气血。
原料：灵芝一个，乌鸡半只，西洋参适量。
用法与用量：
1、灵芝洗净，切成片；
2、乌鸡切成小块，用开水焯一下，砂锅内放入适量水者开，放进灵芝片小火煲两小时左右。
3、捞出灵芝，将焯好的乌鸡肉放入砂锅内大火烧开。
4、水开后放入适量的西洋参，小火半小时即可食用。

●【西洋参龙眼饮】
功效：可治肺阴虚咳嗽，久治难愈之咳效果较好。

原料：西洋参5克，龙眼肉30克，冰糖20克。
用法与用量：
将西洋参，龙眼肉，冰糖放在碗内，加水适量将碗置蒸锅内，隔水蒸半小时即可食用。

●【西洋参百合水】
功效：促进皮肤血液循环，增强皮肤营养，防止皮肤脱水，硬化、起皱，从而增强了皮肤的弹性，使细胞得到新生，对保护皮肤光洁和滋润，防止过早衰老，起到美容作用。
原料：西洋参5克，百合30克，蜂蜜80克。
用法与用量：
将西洋参，百合放在碗内，加水适量将碗置蒸锅内，隔水蒸半小时即，取出后待汤温60℃以下（水温过高破坏蜂蜜的养份），加入蜂蜜食用。

● 【西洋参服用禁忌】： 　
1、禁忌喝茶。
2、禁忌24小时内食用萝卜。